La degeneración macular relacionada con la edad (AMD, por sus siglas en inglés) es una afección ocular que afecta a millones de personas cada año, en particular a las personas mayores de 60 años. Causa pérdida de la visión en el centro de su campo visual, lo que afecta su capacidad para ver los detalles con claridad y desempeñarse todos los días. tareas como leer y conducir.
Si bien no existe una cura para la AMD, puede reducir su progresión consultando a un optometrista y haciendo cambios en la dieta que pueden ayudar a ralentizarla.
¿Qué es AMD?
AMD es una enfermedad ocular que afecta la parte central de la retina, conocida como mácula. Esta área de su ojo lo ayuda a ver los detalles con claridad y, sin ella, puede ocurrir pérdida de la visión.
Los síntomas comunes incluyen visión borrosa en uno o ambos ojos, manchas oscuras en la visión y una disminución en la percepción del color. AMD se puede clasificar en dos categorías: AMD húmeda y AMD seca.
- DMAE húmedaOcurre cuando se forman vasos sanguíneos anormales detrás de la retina, que pueden filtrar líquido o sangrar en el área, lo que provoca un daño rápido en la visión central.
- AMD secaes causado por el adelgazamiento de las capas de tejido debajo de la retina debido al envejecimiento, lo que conduce a un deterioro lento pero progresivo de la visión central con el tiempo.
Cómo la dieta afecta el desarrollo y la progresión de AMD
Los estudios han demostrado que ciertos componentes dietéticos pueden desempeñar un papel en el aumento o la disminución de nuestro riesgo de desarrollar AMD.
Las investigaciones sugieren que aquellos que consumen dietas ricas en grasas saturadas, grasas trans y alimentos procesados tienen más probabilidades de desarrollar esta afección que aquellos que comen dietas más saludables con mayores cantidades de frutas, verduras y suplementos de aceite de pescado.
Además, las personas con deficiencias de vitamina A o E también pueden tener un mayor riesgo de desarrollar esta afección. Es importante obtener suficientes vitaminas esenciales de fuentes alimenticias siempre que sea posible.
Alimentos que ayudan
Hay varios alimentos que debería considerar agregar a su dieta si desea ayudar a reducir la progresión de la AMD.
Luteína y Zeaxantina
Comer muchas verduras de hoja verde, como espinacas, col rizada y col rizada, se ha encontrado beneficioso ya que estos alimentos contienen antioxidantes como la luteína y la zeaxantina que ayudan a proteger contra el daño oxidativo asociado con esta afección.
Ácidos Grasos Omega-3
El salmón es otra gran fuente de ácidos grasos omega-3, que también pueden ayudar a proteger contra la inflamación asociada con afecciones relacionadas con la edad, como la enfermedad de Alzheimer.
Frutas frescas
Finalmente, comer frutas frescas como los arándanos se ha relacionado con la reducción de los niveles de colesterol, lo que ayuda a mantener las arterias limpias y contribuye a la salud de los ojos.
Comidas que se deben evitar
Por lo general, se deben evitar los bocadillos procesados llenos de grasas saturadas para prevenir la AMD. Ejemplos de estos incluyen:
- Cualquier cosa frita como papas fritas o papas fritas hechas con almidón de patata
- Carnes procesadas, incluidas salchichas y perritos calientes
- Azúcares refinados que se encuentran en bebidas azucaradas, tortas y pasteles
- Demasiado alcohol también puede aumentar el riesgo de AMD
Reduzca el riesgo de AMD con la optometría Insight Vision Center en Costa Mesa, CA
La AMD es una afección ocular grave que puede conducir a la pérdida de la visión. Sin embargo, ciertos cambios en la dieta pueden ayudar a retrasar su progresión. Para obtener más información sobre cómo puede proteger su vista en Costa Mesa y Newport Beach, CA, visite Insight Vision Center Optometry. Ofrecemos varios tratamientos para el cuidado de los ojos que incluyen ortoqueratología u orto-k. Contáctenos al (714) 486-3315 o complete nuestro formulario en línea para programar una cita.
La publicación La degeneración macular relacionada con la edad y su alimentación apareció por primera vez en Insight Vision Center Optometry.